Chúng ta thường trữ đông thực phẩm để sử dụng được lâu hơn. Vậy nấm thì sao? Trữ đông nấm có tốt không? Trữ đông nấm như thế nào? Rã đông và cách sử dụng nấm đông lạnh để chế biến món ăn ra sao để đảm bảo giá trị dinh dưỡng và hương vị ngon nhất của nấm. Cùng Nấm Mỡ Hoa Sen tìm hiểu nhé!
Nấm tươi thông thường có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng một tuần hoặc thời gian ngắn hơn. Để bảo quản nấm được lâu hơn, tham khảo ngay cách trữ đông nấm bên dưới nhé!
Công thức rất đơn giản. Chỉ cần là loại nấm tròn có thể xiên được (nấm mỡ, nấm hương, nấm rơm,…) và một số loại rau gia vị kèm theo, bạn đã có một món nướng ngon tuyệt. Cùng Nấm Hoa Sen lưu ngay công thức làm món xiên nấm nướng thơm ngon nhé.
Chúng ta có thể tìm thấy nấm trên các thân cây đổ trong rừng, hay dưới đám lá mục. Nhưng phần lớn cấu trúc của nấm được ẩn dưới lòng đất. Bên dưới bề mặt là một mạng lưới các sợi nấm cực nhỏ. Thông qua sợi nấm, nấm giúp các cây khác chia sẻ chất dinh dưỡng và giao tiếp thông qua các tín hiệu hóa học.
Nấm hiện nay được sử dụng ngày càng nhiều vì những lợi ích sức khỏe quan trọng của chúng. Một số loại nấm còn có đặc tính chữa bệnh. Cùng Nấm Mỡ Hoa Sen tìm hiều về những lợi ích sức khoẻ của nấm và những lưu ý để sử dụng nấm an toàn.
Ăn chay mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ, đặc biệt là sức khoẻ tim mạch. Tuy nhiên, ăn chay, tức là không có thịt, bạn sẽ có thể bị thiếu hụt một số chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể như: protein, sắt, canxi, kẽm, vitamin B12, vitamin D,... Vậy ăn chay nên ăn gì để đảm bảo đủ chất?
Pate nấm chay dùng để ăn kèm với bánh mì, bánh sandwich hay burger rất ngon. Ai là tín đồ của nước chấm hay các món phết thì không thể bỏ qua công thức này. Pate mềm mượt, vị ngọt của nấm, vị béo bùi của hạt, hương vị đậm đà hoà quyện từ các nguyên liệu. Đây sẽ là món khai vị hoàn hảo không chỉ cho bữa ăn hàng ngày mà còn cho các bữa tiệc.
Sản phẩm nấm mỡ tươi chất lượng từ trang trại trồng nấm của chúng tôi đã lên kệ. Kính mời quý khách hàng ghé tham quan gian hàng và giao lưu công nghệ cùng Nấm Hoa Sen.
Nấm mỡ có ăn sống được không? Nấm mỡ ăn sống hay nấu chín thì tốt hơn cho sức khoẻ? Cùng Nấm Hoa Sen tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây nhé!
Nấm mỡ tròn tròn, vàng nâu cực đẹp mắt hòa với lớp bơ thơm béo. Món nấm mỡ xào tỏi giòn ngọt mọng nước, tỏa hương thơm nồng nàn khắp gian bếp. Hãy thử ngay món ngon này và cùng thưởng thức với gia đình mình nhé!
