Nấm mỡ tươi không chỉ là một loại thực phẩm ngon mà còn là một nguồn dinh dưỡng quý báu. Tuy nhiên, việc chọn mua nấm mỡ tươi không phải lúc nào cũng dễ dàng. Hãy bỏ túi ngay bí quyết đơn giản từ Nấm Hoa Sen để đảm bảo bạn luôn có những chiếc nấm tươi ngon cho bữa ăn gia đình.

Cách chọn mua nấm mỡ tươi

1. Về màu sắc

   Màu sắc của nấm mỡ tươi thường là màu trắng sáng hoặc màu nâu.  Đối với nấm mỡ trắng, tránh những chiếc có màu sẫm, vì chúng thường là dấu hiệu của nấm đã không còn tươi. Đối với nấm mỡ nâu thì bạn nên chọn những trái đều màu.

2. Về kích thước

   Nên chọn mua nấm mỡ tươi có kích thước đồng đều, không quá nhỏ hoặc quá to. Hãy mua nấm mỡ có phần chân nấm ngắn, đều màu; mũ nấm tròn có lớp lụa mỏng. Những chiếc nấm này thường chứa nhiều nước và dinh dưỡng hơn.

3. Về mùi thơm

   Nấm mỡ tươi thường tỏa ra một mùi thơm đặc trưng. Tránh mua nấm có mùi hôi hay mùi lạ.

Bảo quản nấm mỡ tươi như thế nào?

Sau khi mua mỡ tươi về, bạn nên bảo quản lạnh chúng ở nhiệt độ từ 3-5 độ C. Nấm tươi sau khi đóng hộp chỉ để được 5 ngày. Tốt nhất là nên sử dụng trong 2-3 ngày đầu để đảm bảo độ tươi ngon của nấm. Lưu ý: Nếu bạn đã rửa và không dùng hết thì nên để để vào hộp có khay thoát nước, tránh trường hợp nấm bị nhũn.

Các món ăn nấu từ nấm mỡ tươi

Nấm mỡ tươi là một nguyên liệu tuyệt vời để tạo ra những món ăn ngon và bổ dưỡng. Nếu bạn mua nấm mỡ tươi rồi nhưng chưa biết nên nấu món gì ngon, Bạn có thể tham khảo một số món ăn phổ biến có thể chế biến từ nấm mỡ tươi:

1. Canh nấm mỡ:

   Canh nấm mỡ là một món canh ngon và dễ làm. Bạn có thể kết hợp nấm mỡ tươi để nấu chúng cùng với các loại rau như: mồng tơi, lá é, … Ngoài ra, nấm mỡ tươi kết hợp được với thịt gà, thịt heo, chả cá,…. Mỗi sự kết hợp đều tạo nên món canh có hương vị đậm đà và hấp dẫn.
   

2. Lẩu nấm mỡ:

   Lẩu nấm mỡ là món ăn phổ biến trong các bữa tiệc gia đình hoặc nhóm bạn. Bạn có thể kết hợp nấm mỡ với các loại thực phẩm khác nhau như hải sản, thịt và rau cải, rau cần hoặc các loại nấm khác nếu chỉ ăn lẩu chay. Nấm mỡ tươi thường được nấu trong nước dùng thơm ngon và khi ăn có độ giòn sần sật.
   

3. Nấm mỡ kho tiêu:

   Nấm mỡ kho tiêu là một món ăn đậm đà và thơm ngon. Để làm món này, bạn sẽ nấu nấm mỡ cùng với tiêu đen, tỏi, hành và các gia vị khác. Nấm mỡ hòa quyện cùng mùi tiêu cay nồng tạo nên một món ăn có vị mặn, ngọt và cay khá lạ miệng đấy.
   

4. Nấm mỡ xào bơ tỏi:

   Nấm mỡ xào tỏi là món ăn nhanh chóng và dễ làm chỉ với 5 phút. Bạn chỉ cần xào nấm mỡ với tỏi, dầu ăn và bơ, một ít muối và tiêu. Món này thường có hương vị thơm ngon của tỏi và vị ngọt thanh của nấm mỡ.

Tham khảo thêm: 8 Công Dụng Tuyệt Vời Của Nấm Mỡ Cho Sức Khỏe

Địa chỉ mua nấm mỡ tươi tại TPHCM?

Nấm mỡ tươi hiện nay được bán phổ biến tại các siêu thị, siêu thị mini,… Nếu bạn đang tìm kiếm nơi để mua nấm mỡ tươi chất lượng và đáng tin cậy tại TPHCM? Nấm Hoa Sen là nơi bạn có thể trao gửi niềm tin. Với cam kết mang đến những sản phẩm chất lượng và tươi ngon nhất. Nấm mỡ tươi đạt tiêu chuẩn VIETGAP Quốc Gia, trồng theo công nghệ tiến tiến đến từ Canada, cho ra nguồn nấm mỡ hoàn toàn chuẩn Organic. Chính vì những lý do này, Nấm Hoa Sen luôn là lựa chọn hàng đầu cho những người đánh giá cao sự ngon miệng và dinh dưỡng trong bữa ăn.

Hy vọng với những thông tin mà Nấm Hoa Sen đã chia sẻ giúp bạn có thêm thông tin hữu ích về cách lựa chọn nấm mỡ tươi, để chế biến món ăn cho gia đình! Để biết thêm thông tin hơn nữa về nấm mỡ tươi, bạn có thể tìm kiếm thêm trên Google nhé!

DINH DƯỠNG TỪ NẤM, AN LÀNH TỪ TÂM –Nấm Mỡ Hoa Sen mang đến cho khách hàng sản phẩm nấm tươi ngon chất lượng, đầy đủ SẮC – HƯƠNG – VỊ và DINH DƯỠNG cho bữa cơm gia đình Việt.

Quý khách hàng có nhu cầu mua lẻ, mua sỉ hay làm đại lý phân phối sản phẩm nấm mỡ của Công ty TNHH Trồng Nấm Hoa Sen, vui lòng liên hệ qua Hotline 0338.388.888 hoặc email marketing@namhoasen.com.vn để được hỗ trợ giá tốt nhất.