Trứng chiên nấm mỡ – dễ làm mà lại cực ngon
Trứng chiên nấm mỡ là món ăn với cách làm vô cùng đơn giản nhưng lại cực kỳ bắt cơm và đầy đủ dinh dưỡng. Bạn đã biết cách làm trứng chiên nấm mỡ chưa? Trong bài viết hôm nay hãy cùng chúng tôi tìm hiểu công thức nấu món ăn đơn giản này nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món trứng chiên nấm mỡ
- Trứng 2-3 quả
- Nấm 100g
- Thịt bò băm 100g
- Gia vị vừa đủ: muối, tiêu, nước mắm.
Để có được bữa ăn chất lượng cả về hương vị lẫn dinh dưỡng, công đoạn lựa chọn nguyên liệu giữ vai trò quan trọng. Bạn nên tìm mua những nguyên liệu tươi ngon, đặc biệt là nấm mỡ. Không mua những cây nấm đã có màu sắc, mùi hương kỳ lạ. Tốt hơn hết là nên mua tại các siêu thị, cửa hàng bách hoá lớn để đảm bảo an toàn.
Hướng dẫn cách làm trứng chiên nấm mỡ cho bữa cơm gia đình
Cách làm món trứng chiên nấm mỡ khá đơn giản, dưới đây là quy trình chi tiết gồm 3 bước:
- Bước 1: Nấm mua về ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 phút, rửa sạch rồi thái sợi nhỏ vừa ăn.
- Bước 2: Lấy 3 quả trứng gà, cho vào bát, đánh tan, nêm thêm gia vị, bột ngọt, nước mắm.
- Bước 3: Để chảo nóng, cho dầu vào, phi thơm hành tỏi rồi cho thịt bò bằm vào, xào chín tới (để lửa lớn và đảo nhanh tay để thịt bò không bị ra nước). Sau đó đổ trứng vào dàn đều, rải nấm lên trên, đậy vung, giảm lửa để trứng và nấm chín đều, cuối cùng là cho hành lá vào.
Trứng chiên nấm mỡ là một món ăn giàu đạm và rất dễ chế biến. Mặc dù món này chưa mấy phổ biến trong bữa cơm gia đình so với trứng chiên nấm kim châm. Tuy nhiên, vị ngọt của nấm mỡ và vị béo của trứng tạo nên một món ăn rất ngon và bổ dưỡng. Đây chắc chắn sẽ là một món ăn mà bạn không nên bỏ qua cho mâm cơm gia đình của mình đấy!
Địa chỉ bán nấm mỡ chất lượng và uy tín
Bạn đang băn khoăn không biết mua nấm mỡ ở đâu? Nấm mỡ Hoa Sen là thương hiệu thực phẩm sạch, được trồng trên tiêu chuẩn Organic. Áp dụng công nghệ kĩ thuật hiện đại của Canada mang đến cho người tiêu dùng nguồn thực phẩm sạch, an toàn. Bạn có thể tham khảo thêm về sản phẩm nấm mỡ TẠI ĐÂY nhé! Chúng tôi cam kết mang đến những sản phẩm chất lượng cao với giá thành tốt nhất.
Trên đây là hướng dẫn chi tiết về cách chế biến món trứng chiên nấm mỡ. Hy vọng bài viết hữu ích cho các bạn!
Cùng nammohoasen chọn ngay sản phẩm nấm mỡ tươi ngon chất lượng, làm tăng thêm hương vị và dinh dưỡng cho bữa ăn hằng ngày của bạn nhé.
NẤM HOA SEN – DINH DƯỠNG TỪ NẤM, AN LÀNH TỪ TÂM