Nấm được xào chín tới và ngấm đều gia vị, khi cắn vào sẽ thấy ngon ngọt mà vẫn giữ được độ giòn, độ đẹp mắt, vị ngọt và mùi thơm của nấm. Mùi tỏi phi thơm lừng, một chút hành ngò và tiêu khiến món ăn càng thêm ngon. Nấm mỡ xào là một món ăn đơn giản nhưng hương vị không hề tẻ nhạt, thêm vào thực đơn sẽ giúp thay đổi khẩu vị.