Nấm mỡ (hay còn gọi là nấm trắng) là một trong những loại nấm phổ biến được sử dụng nhiều trong ẩm thực Việt Nam. Hương vị thơm ngon nhẹ nhàng, đây là loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp nhưng giàu chất dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
