Nấm mỡ là một trong những loại nấm rất được ưa chuộng và dễ chế biến các món ăn ngon. Nếu chưa biết nấu món gì cho ngày chay sắp tới, hãy tham khảo ngay công thức làm nấm mỡ kho nước dừa thơm ngon, béo ngậy dưới đây nhé!
Nấm mỡ nói riêng và nhiều loại nấm trên thị trường được đánh giá cao bởi hương vị thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng và ít calo, có thể ăn nhiều mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe. Trong y học cổ truyền Trung Quốc có câu: "Ăn nấm vào mùa thu tốt hơn nhân sâm". Điều này cho thấy nấm có tầm quan trọng rất lớn đối với sức khỏe con người.
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại nấm bổ dưỡng, dễ tìm mua và giá cũng rất phải chăng. Cùng namhoasen.com tìm hiểu về 3 loại nấm bổ dưỡng được được đánh giá là tương đương với nhân sâm nhé!
Nấm mỡ nâu tươi rất ngon ngọt, nhiều đạm và giòn thường được dùng để chế biến món ăn ngon. Do có giá trị dinh dưỡng cao nên mỡ nâu giúp cơ thể khỏe mạnh, bà bầu, bà mẹ bỉm sữa, trẻ nhỏ sử dụng khá tốt. Bên cạnh đó, nấm mỡ nâu còn giúp giảm mệt mỏi, rất tốt cho những người bị viêm phế quản mãn tính, viêm gan mãn tính hay giảm bạch cầu. Nấm rất dễ kết hợp với các món chay hoặc mặn. Cùng tìm hiểu nhiều hơn về loại nấm này qua bài viết dưới đây nhé!
Nấm mỡ trắng là phân loại nấm có vị ngọt và giòn, hàm lượng dinh dưỡng cao. Nấm trắng dễ kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau mang lại hiệu quả tốt cho sức khỏe, xóa tan mệt mỏi, phù hợp với mọi đối tượng khác nhau.
Không gì sánh bằng những ngày cuối tuần, khi cả gia đình được quây quần bên bếp than cùng nhau nướng đồ ăn và trò chuyện. Hôm nay, namhoasen xin giới thiệu đến bạn một món nướng vô cùng khác lạ nhưng rất độc đáo và ngon miệng. Đó là món thịt cuộn nấm mỡ nướng.
Nấm mỡ ngày càng trở nên phổ biến và được tin dùng trong nhiều gia đình. Trên thị trường có hai loại nấm mỡ là nấm mỡ trắng và nấm mỡ nâu. Mỗi loại đều có những công dụng và chức năng riêng phù hợp với từng đối tượng sử dụng khác nhau.
Cùng Nấm Hoa Sen tìm hiểu về tác dụng của nấm mỡ thông qua bài viết dưới đây nhé!
Nấm mỡ chứa nhiều chất dinh dưỡng có ích cho sức khỏe. Để đảm bảo hương vị và chất lượng, chúng ta cần chế biến và bảo quản nấm mỡ đúng cách
Nấm mỡ là một trong những loại thực phẩm được yêu thích hàng đầu hiện nay. Tuy nhiên, bạn phải biết cách chọn để không mua phải nấm kém chất lượng, nấm tẩm hóa chất. Cùng Nấm Hoa Sen tìm hiểu ngay cách chọn nấm mỡ tươi ngon và thực hiện một số công thức nấu món ngon với nấm mỡ.
Nấm mỡ sở hữu giá trị dinh dưỡng tuyệt vời cùng nhiều lợi ích sức khỏe. Loại nấm này được dùng chủ yếu để chế biến các món ăn hàng ngày. Từ loại nấm này, bạn có thể chế biến nhiều món ăn ngon cho gia đình. Các món ăn chế biến từ nấm mỡ không chỉ được đánh giá cao bởi hương vị hấp dẫn mà còn có giá trị dinh dưỡng cao.
Nấm mỡ hay còn gọi là nấm ma cô, bạch ma cô, dương ma cô, nhục tẩm,... là một trong những loại nấm được người tiêu dùng rất ưa chuộng, không chỉ bởi hương vị thơm ngon đặc biệt mà còn vì giá trị dinh dưỡng và khả năng chữa bệnh phong phú. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về loại nấm này qua bài viết bên dưới đây!
